こんにちは、阿木人です。
ちょっと前に期限切れの万能ねぎの種を植えたので、今回はその後どうなったのかという日記的な記事です。ちなみに有効期限が一か月ほど切れている種です。
前回↓
万能ねぎの育て方はこちら↓
万能ねぎは結構色々な料理に使える上、家庭菜園であれば無農薬で収穫したてのものが食べられるので非常におススメです。
これから暑くなってきて蕎麦やそうめんが増えてくるので、薬味としても重宝しますよ。
【ベランダ菜園】万能ねぎ種まき11日目
種まきしてから11日目の状態です。
ちょっと見辛いかもですが、発芽した芽の先っちょに種がまだくっ付いているのが見えます。
種が期限切れとはいえ、切れた期間が一か月だった為か問題なく発芽しました。
【ベランダ菜園】万能ねぎ種まき16日目
更に5日後。この写真を撮ったのは一昨日(4月28日)です。
5日前よりも芽が伸びてきましたよ。
このまま順調に育ってくれそうです。
水やりは乾かない程度に。日中はちゃんと陽があたる様に。あんまり密集している所はちょっと間引く。今後やる事はこれくらい。
大体収穫までは種まきしてから5週間～7週間くらいかかると思うので(天候などにもよりますが)、5月末前後位には充分伸びてくれると思います。
まとめ
記事タイトルである「期限切れの万能ねぎの種は育つのか」ですが、ここまでくれば「育つ！」と言っても良いでしょう。年単位になるとどうなるかは分かりませんが。 もしこの後に上手く育たなかったら、私が育て方を失敗したという可能性の方が高そうです。
なお万能ねぎと同じ日にベビーリーフも植えたのですが、そっちの方が先に収穫出来そうです。
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